ТЁРТЫЙ, -ая, -ое. 1. Прич. страд. прош. от тереть.
Все значения слова «тёртый»ЦЕ́ДРА, -ы, ж. Наружный окрашенный слой кожуры плодов цитрусовых деревьев.
Все значения слова «цедра»Выложите овощи в смазанную маслом утятницу, посыпьте тёртой цедрой лимона и сверху положите рыбу.
За час до подачи залить белым вином, всыпать тёртую цедру, хорошо размешать, чтобы разошёлся весь сахарный песок, вылить обе банки консервированной черешни с соком.
В кастрюлю положить тёртую цедру и овсяные хлопья, влить молоко и апельсиновый сок.